Bánh xốp sốt rượu Rum

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 55g bột mì
  • 3g bột nở
  • 30ml sữa tươi
  • 70g bơ
  • 8ml rượu Rum
  • 50g đường
  • 1 quả trứng
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

Phần bánh

  •  Đánh đều bơ, đường, trứng rồi cho thêm sữa tươi và rượu Rum vào đánh cùng.
  •  Trộn 2 loại bột mì và nở lại rồi cho vào sau cùng.
  •  Phết tí bơ hoặc dầu ăn vào khuôn.
  •  Nướng 20 phút với 160 độ C.

Phần sốt rượu

  •  Bắt nồi nước với đường và bơ đun sôi đến khi nước hơi sệt.
  •  Tắt lửa rồi mới cho rượu vào ( vì để tránh mất hương thơm của rượu).
  •  Lấy bánh ra khỏi khuôn và đổ sốt lên ( ăn lạnh ngon hơn).

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh xốp sốt rượu rum này nhé.

Bánh xốp sốt rượu Rum

Bánh xốp sốt rượu Rum

Thảo luận cho bài: "Bánh xốp sốt rượu Rum"