Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua món ăn giúp giảm cân

Tác giả:

bap-cai-cuon-thit-sot-ca-mon-an-giup-giam-can-p1Chuẩn bị:

  • Nấm mộc nhỉ: nhiều hay ít tùy vào sở thích của bạn. Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân.
  • 1 lọn miếng: đem ngâm cho nở, rồi vớt ra
  • 2 quả cà chua cắt miếng nhỏ
  • Gia vị: muối, tiêu, hành
  • ¼ bắp cải: cắt ra từng lá, bỏ cuống, đem trần qua nước cho hơi mềm.

 

Cách làm:

  • Ướp thịt bằm với muối, đường, hạt nêm, tiêu, hành, nấm mộc nhỉ rồi để trong 10 phút.
  • Lấy lá bắp cải cuốn với thịt bằm thành cuộn tròn như bánh cuốn. Dùng lá hành buộc lại cho chắc.
  • Đem bắp cải cuộn thịt vào nồi hấp 5-8 phút cho mềm, sau đó vớt ra cho vào chảo nóng với dầu để chiên sơ.
  • Bắt 1 cái chảo khác , cho dầu vào, và phi tỏi thơm, cho cà chua vào xào, nêm gia vị: muối. đường cho vừa ăn.
  • Cuối cùng cho bắp cải cuốn thịt vào sốt với cà chua, để nhỏ lửa, nêm lại gia vị lần cuối cho vừa ăn. Đợi đến khi cà chua đặc sệt lại là được.

Với thành phần của cà chua, nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C, tăng khả năng chuyển hóa chất béo thành năng lượng cho cơ thể, sẽ giúp bạn tiêu đốt mỡ thừa, giảm cân, đồng thời còn có khả năng thải độc tố, giúp cơ thể khỏe mạnh.Bắp cải là thực phẩm giàu chất xơ, ít calo giúp bạn ăn nhiều mà không lo tăng cân. Chất xơ hổ trợ hệ tiêu hóa, có khả năng giảm cảm giác thèm ăn, hấp thụ chất béo thải ra ngoài.Vì vậy 2 thành phần này kết hợp trong một món ăn đã tạo nên hương vị thơm ngon, lạ miệng, tốt cho sức khỏe giảm cân của bạn

Thảo luận cho bài: "Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua món ăn giúp giảm cân"