Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa

Tác giả:

Nguyên liệu

Bắp xào bơ, tôm:

  • Bắp luộc sẵn
  • Tôm
  • Hành lá
  • Gia vị

Mãng cầu xay sữa:

  • Mãng cầu xiêm
  • Sữa đặc
  • Đường
  • Đá viên
Cách làm

Bắp xào bơ tôm :

  •  2 trái bắp nhỏ luộc chín, tách rời từng hạt khỏi cùi.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 1

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 2

  •  Magarin: 1 muỗng súp đầy.
  •  Tôm khô: ngâm nước cho nở và rửa sạch, để ráo.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 3

  •  Hành lá: cắt nhỏ.
  •  Gia vị: nước đường táo, nước mắm (nếu thích).
  •  Bắp tách hạt để sẵn.
  •  Đun nóng chảo, cho bơ vào cho tan.
  •  Cho tôm khô vào xào cho thơm.
  •  Cho bắp vào xào chín, hạt bắp mềm vừa phải.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 4

  •  Nêm đường, nước mắm vừa ăn.
  •  Cuối cùng, khi nghe mùi bơ thơm nức mũi thì cho chút hanh lá vào.
  •  Nhấc xuống, dọn ra dĩa măm măm.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 5

Mãng cầu xay sữa :

  •  Mãng cầu xiêm: ¼ trái to.
  •  Sữa đặc có đường: 3 muỗng súp.
  •  Nước đường táo.
  •  Mãng cầu xiêm lột vỏ, cắt nhỏ, loại bỏ hạt.

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 6

  • Mãng cầu, sữa, nước đường: cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  •  Cho đá viên vào từng ít một, xay chung với hỗn hợp trên.
  •  Đổ ra ly, uống lạnh.
Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa 7

Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa

Chúc các bạn ngon miệng với món bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữanày nhé.

Thảo luận cho bài: "Bắp xào bơ tôm và mãng cầu xay sữa"