Bầu hấp cá hồi

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 500g bầu
  • 150g cá hồi
  • 1 trái ớt hiểm
  • 10 cây nấm rơm đóng hộp
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào
  • Ít dầu mè
  • Hành lá
  • Hạt nêm
Cách làm
  • Bầu gọt vỏ, moi bỏ ruột, cắt khúc khoảng 10 cm.
  • Hành lá, nấm rơm băm nhỏ.
  • Ớt hiểm bỏ hạt, băm nhỏ.
  • Trộn đều nấm rơm với ớt, hành lá.

Bầu hấp cá hồi 1

  • Cá hồi cắt lát, ướp với hạt nêm, dầu hào, dầu mè, tiêu.
  • Xào qua cá hồi.
  • Cho cá hồi và nấm, ớt, hành lá vào miếng bầu, hấp chín, cắt miếng vừa ăn.
Bầu hấp cá hồi 2

Bầu hấp cá hồi

Chúc gia đình bạn ngon miệng với món bầu hấp cá hồi.

Thảo luận cho bài: "Bầu hấp cá hồi"