Bê hầm củ sen

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g thịt bê
  • 200g củ sen
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 cây poa-rô
  • 1 củ hành tây
  • 20g cà paste
  • 50g dâu tây
  • 20g bơ
  • Gia vị, muối, tiêu, đường
Cách làm
  •  Thịt bê rửa sạch cắt cục.
  •  Ướp thịt với muối, tiêu, tỏi băm để thấm.
  •  Phi thơm tỏi với bơ, cho thịt bê vào xào săn.
  •  Cho nước vào hầm thịt bê với củ sen cắt miếng, poa-rô, càrốt, hành tây.
  •  Thấy thịt bê mềm, xào cà paste cho vào, nấu khoảng năm phút, cho dâu tây xay vào.
  •  Nêm nếm lại cho vừa ăn.
  •  Bê hầm củ sen ăn với bánh mì và muối tiêu.

Chúc các bạn ngon miệng với món bê hầm củ sen này nhé.

Bê hầm củ sen

Thảo luận cho bài: "Bê hầm củ sen"