Bí đao xào tôm

Tác giả:

135_8_1.1.135_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • 200g bí xanh, cắt que
  • 200g tép bạc, cắt đầu, bỏ vỏ, loại chỉ lưng
  • 100g hành tây, cắt múi cau
  • 3g tỏi bằm
  • 3g hành tím, băm nhuyễn
  • 10g (1 nhánh) hành hoa, cắt khúc
  • 50g nước lọc
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A
  • ¼ muỗng cà phê tiêu xay

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Ướp tôm với 1 ít hạt nêm, tiêu xay và hành tím.
  • Xào chín tôm với 1 ít dầu ăn, để riêng 1 bên.
  • Phi tỏi với dầu ăn cho thơm, cho hành tây và bí xanh vào xào đều.
  • Hòa tan Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A và tiêu vào nước lọc, thêm vào khi xào hành tây, bí xanh cho thấm gia vị.
  • Thêm hành lá. Dùng nóng.

Thảo luận cho bài: "Bí đao xào tôm"