Biến hình bánh Oreo thành kẹo mút

Tác giả:

Bien-hinh-banh-Oreo-thanh-keo-mut-sac-so-1

Thành phần

  • 20 – 25 chiếc bánh Oreo
  • 200 g chocolate trắng
  • 200 g cốm màu
  • vừa đủ que kẹo mút

Hướng dẫn

  • 1. Đun cách thủy chocolate cho đến khi chảy ra.
  • 2. Tách bánh Oreo, cho một ít chocolate chảy và giữa bánh rồi đặt ngay que kẹo vào. Chocolate sẽ có tác dụng cố định que kẹo vào bánh.
  • 3. Kẹp bánh trở lại. Ấn nhẹ để hai lớp bánh dính chặt với nhau.
  • 4. Để bánh trên khay trong 10-15 phút để chocolate cứng lại.
  • 5. Nhúng cả que bánh vào chocolate, để chocolate phủ đều hai mặt bánh, sau đó mình gạt bỏ phần chocolate thừa dính trên que.
  • 6. Đổ cốm ra đĩa rồi nhẹ nhàng lăn bánh qua đĩa cốm để cốm bao phủ toàn bộ mặt bánh.
    Đặt các que bánh lên giấy nến từ 20-30 phút để chocolate cứng lại hẳn là hoàn thành rồi.

Thảo luận cho bài: "Biến hình bánh Oreo thành kẹo mút"