Bơ chiên giòn

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Dầu ăn để chiên
  • 35g bột đa dụng
  • 1/4 muỗng cà-phê muối
  • 2 trứng lớn, đánh tan
  • 175g panko (bột chiên giòn của Nhật)
  • 2 trái bơ chín tới, cắt lát mỏng 1/2 inches
Cách làm

bo-chien-gion

  • Để chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, chảo dầu nóng 375 F.
  • Trong lúc đợi dầu sôi, dùng 1 cái tô cho bột và muối vào trộn đều.
  • Trong 1 cái tô khác , cho trứng vào đánh tan.
  • Trong 1 cái tô khác nữa, cho bột panko vào.
  • Nhúng lát bơ vào tô bột trước, sau đó đến tô trứng, sau cùng là panko.
  • Và cho miếng bơ vào chảo dầu, chiên vàng 2 mặt 30 60 giây.
  • Lấy ra để vào giấy thấm dầu.

Chúc các bạn ngon miệng với món bơ chiên giòn nhé!

Thảo luận cho bài: "Bơ chiên giòn"