Bò hầm hành tím với húng quế

Tác giả:

BO HAM HANH TIM VOI HUNG QUE_8_1.1.278_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • thăn vai bò 200g
  • hành tím 200g
  • hành tây 100g
  • ngò rí 100g
  • nghệ bột 5g
  • hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A 15g
  • Dầu ăn 30g
  • Tiêu 0.2g
  • húng quế 5g

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Hành tím lột vỏ, rửa sach, để ráo. Thịt bò xắt quân cờ, hành tay, ngò rí băm nhuyễn.
  • Cho dầu ăn, hành tây, ngò rí băm nhuyễn, nghệ, thịt bò, hành tím, hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A, trộn đều. Cho lên bếp, để lửa nhỏ nấu tới khi thịt mềm, trong quá trinh nấu thỉnh thoảng đảo đều, châm thêm nước nếu thấy cạn nước. nêm lại cho vừa ăn với hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A.
  • Cho thêm lá quế, tiêu. Dùng nóng với cơm.

Thảo luận cho bài: "Bò hầm hành tím với húng quế"