Bò kho khoai tây

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Thịt bắp bò
  • Khoai tây
  • Tương ớt
  • Xì dầu
  • Bột canh (Túi dầu ăn mì tôm)
Cách làm
  • Khoai tây cạo sạch vỏ ngâm nước muối nhạt cho khỏi thâm đen.
  • Bổ làm bốn miếng.
  • Thịt bò bắp cắt miếng vuông to dày khoảng 3 – 4cm.
  • Ướp xì dầu, tương ớt, bột canh và nếu có túi dầu mì tôm cho vào sẽ dậy mùi hơn, để cho ngấm.
  • Cho lên bếp đun khi thấy thịt và khoai tây chín tái cho ít nước vào đến khi sôi đun nhỏ lửa cho đến cạn.
  • Nếu không có túi dầu mì tôm thì lúc cạn cho một ít dầu ăn vào cho hơi xém cạnh sẽ thơm hơn.
  • Đơn giản và ngon miệng bất ngờ.

Chúc các bạn ngon miệng với món bò kho khoai tây này nhé.

Bò kho khoai tây

Thảo luận cho bài: "Bò kho khoai tây"