Bò muối với phô mai – táo

Tác giả:

da5d

Thành phần

  • 4 lát thịt bò muối
  • 200 g phô mai kem Ý
  • 1 quả táo đỏ lớn
  • 4 hạt óc chó
  • 4 các xà lách rong biên
  • 1 thìa súp dầu ô liu
  • 1/3 thìa cà phê tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Dùng mỗi miếng thịt bò muối gấp mép tạo thành hình cái ly, cho vào lò nướng khoảng 5 phút với nhiệt độ 220oC, lấy ra, để nguội cho thịt bò cứng lại, định hình.
  • 2. Táo đỏ rửa sạch để nguyên vỏ, xắt lát thật mỏng. Xà lách rong biển rửa sạch, vẩy ráo nước.
  • 3. Múc phô mai cho đều vào 4 khuôn thịt bò muối, sau đó xếp vào ít táo, xà lách và hạt óc chó, rưới vào ít dầu ô-liu và rắc tiêu.
  • 4. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thảo luận cho bài: "Bò muối với phô mai – táo"