Bò nướng sốt tôm

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g phi-lê bò
  • 50g tôm sú
  • 10g hành lá cắt nhuyễn, 30ml sốt Chili Ranch, 10ml sốt bò, 5g bơ
  • Khoai tây chiên
  • Hỗn hợp salad gồm: xà-lách, cà-rốt, bắp cải tím, cà chua bi ăn kèm
Cách làm

bo-nuong-sot-tom 1

  • Phi-lê bò khứa xéo đều hai mặt. Tôm lột vỏ, chẻ lưng, bỏ chỉ và đầu.
  • Phết bơ đều hai mặt phi-lê bò rồi nướng, khi thấy bề mặt vàng đều là được.
  • Phết đều nước sốt bò lên miếng phi-lê sau khi đã nướng chín.
  • Sau khi nướng xong phi-lê bò, cho tiếp tôm phết đều bơ vào nướng chín vàng.
  • Bày phi-lê bò đã nướng lên đĩa cùng khoai tây chiên và hỗn hợp salad. Bên trên phi-lê bò bày tôm nướng chín.
    Khi ăn, rưới nước sốt Chili Ranch, rắc thêm lá hành cắt nhỏ lên trên tôm.

Bí quyết: Sốt Chili Ranch thường đóng chai bán sẵn. Chili Ranch làm từ sốt mayonnaise, kem chua, bột hành, bột tỏi, nước.

Chúc bạn ngon miệng với Bò nướng sốt tôm !

Thảo luận cho bài: "Bò nướng sốt tôm"