Bò sốt me ngon ngon đưa cơm

Tác giả:

bò-sốt-me

Thành phần

  • 300 g thịt bò
  • 1/2 củ hành tây thái múi nhỏ
  • 2 muỗng nước me
  • 1 chén nước lạnh
  • 1 muỗng đường
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 3 tép tỏi băm
  • 1 muỗng dầu hào
  • 1 muỗng xì dầu
  • 1 ít hành lá thái nhỏ
  • 1 ít ớt thái lát
  • 1 mỗng bột bắp

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng, sau đó chần qua nước sôi, vớt ra đĩa rồi đem ướp với dầu hào, xì dầu.
  • 2. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào xào thơm. Sau đó cho chén sốt me vào nấu sôi với lửa nhỏ, nêm nếm cho vừa miệng.
  • 3. Nước sốt me sôi 5-7 phút thì cho bột bắp vào khuấy đều. Cuối cùng cho thịt bò, hành lá và ớt vào đảo nhanh là tắt bếp.
  • 4. Cho thịt bò sốt me ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Thông tin thêm:

– 2 muỗng canh nước me, 1 chén nước lạnh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu hòa chung trong một bát.

– 1 muỗng cà phê bột bắp hoặc bột năng hòa chung với 3 muỗng canh nước.

Thảo luận cho bài: "Bò sốt me ngon ngon đưa cơm"