Bò xào nấm Trung Hoa

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g thịt bò cắt mỏng
  • 4 củ tỏi băm nhuyễn
  • 4 muỗng súp dầu hào
  • 4 muỗng súp nước tương
  • 2 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp muối
  • 1/2 muỗng súp tiêu đen
  • 1 chén nhỏ nước
  • 2 muỗng súp dầu ăn
Cách làm

Bò xào nấm Trung Hoa 1

Bò xào nấm Trung Hoa 2

  •  Trong 1 cái tô lớn, trộn lẫn tất cả gia vị trên vào với nhau cho đều ,sau đó cho thịt bò vào ướp 30 phút.
  •  Dùng chảo cho dầu ăn vào,cho tiếp thịt bò vào xào cho săn thịt sau đó tắt lửa lấy ra khỏi chảo.

Bò xào nấm Trung Hoa 3

Bò xào nấm Trung Hoa 4

Bò xào nấm Trung Hoa

  • Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo và xào phần nấm tươi trong 2 phút.Bỏ chén nước sốt dùng ướp bò vào giảm lửa và  ninh nhỏ lửa trong vòng 30 giây.
  •  Sau cùng bỏ tiếp số thịt bò vào đảo đều.
  •  Ăn thôi,dùng với cơm trắng nóng,trang trí vài cọng ngò xíu tiêu lên trên.

Chúc các bạn ngon miệng với món bò xào nấm Trung Hoa này nhé.

Thảo luận cho bài: "Bò xào nấm Trung Hoa"