Cá chiên giòn chấm nước mắm gừng

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 con cá ( khoảng 500g )
  • 3 muỗng súp dầu ăn
Cách làm
  • Cá mua về rửa sạch, thấm qua giấy cho khô.
  • Dùng dao cắt xéo vài đường trên mình cá.
  • Thoa mỏng một lớp muối lên cá.
  • Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng, cho cá vào vặn lửa nhỏ lại cho cá được chín đều bên trong.
Cá chiên giòn chấm nước mắm gừng 1
  • Cá chín mang ra dĩa ăn kèm với nước mắm gừng, cơm và rau.
Cá chiên giòn chấm nước mắm gừng 2

Cá chiên giòn chấm nước mắm gừng 2

  • Chiên cá không cần nhiều dầu ăn mà cá vẫn giòn, vàng thơm. Các bạn thử xem nhé!

Chúc các bạn ngon miệng với món cá chiên giòn chấm nước mắm gừngnày nhé.

Thảo luận cho bài: "Cá chiên giòn chấm nước mắm gừng"