Cá cơm kho riềng

Tác giả:

170_8_1.1.170_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • 300gr cá cơm
  • 10gr riềng
  • 2 muỗng cà phê bột cà ri
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 2 củ hành tím
  • 1 muỗng canh dầu dừa
  • 3/4 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Cá Kho Riềng

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Cắt riềng thành miếng nhỏ, uớp cá cơm với Gia Vị Hoàn Chỉnh và bột cà ri.
  • Khi dầu vừa nóng thì cho hành tím vào khoảng 5 giây, rồi cho cá cơm và củ riềng vào nhưng không cần xếp thành từng lớp. Đun lửa nhỏ cho cá thấm đều gia vị, sau đó tắt bếp, cho cá ra đĩa và dùng với cơm trắng.

Thảo luận cho bài: "Cá cơm kho riềng"