Cá điêu hồng hấp tàu xì

Tác giả:

73_8_1.1.73_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • 1 con cá điêu hồng, chừng 1kg đổ lại
  • 50g gừng, thái sợi
  • 50g ớt sừng, thái sợi
  • 100g cần tây, thái sợi
  • Củ hành, tỏi, băm nhuyễn
  • Gia vị gồm có: Tàu xì, sốt ướp cá, muối, tiêu, đường và Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A.

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Cá làm sạch để ráo, gia vị ướp cá gồm có: tàu xì, sốt ướp cá, muối, đường, tiêu xay, gừng, dầu ăn, hành, tỏi và Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A. Để khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.
  • Cho cần tây,ớt thái sợi vào hấp khoảng 2 phút , cho cá ra dĩa dùng với nước tương gừng.

Thảo luận cho bài: "Cá điêu hồng hấp tàu xì"