Cá hấp trứng ngon

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g cá lóc
  • 100g cá hồi
  • 100g thịt thăn hun khói
  • 3 trái trứng gà
  • Hạt nêm, tiêu
Cách làm

ca-hap-trung

  • Cá lóc, cá hồi lọc bỏ da, xương, cắt miếng vuông, ướp với ít hạt nêm khoảng 10 phút. Thịt thăn hun khói cắt miếng vuông.
  • Trứng gà đập ra tô, đánh tan với ít nước lạnh và hạt nêm, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 3 phút cho hơi đông lại, bày cá lóc, cá hồi lên cho cá trở lại lò, để thêm 5 phút, rắc tiêu và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món cá hấp trứng.

Thảo luận cho bài: "Cá hấp trứng ngon"