Cá hồi rám áp chảo

Tác giả:

ca-hoi-ap-chao-424x283Nguyên liệu

  • 400g cá hồi
  • 200g bông cải xanh
  • 200g bông cải trắng
  • 100g cà chua bi
  • 50g tương cà chua
  • Tương ớt

Cách làm

Cá hồi áp chảo

  • Cho ít dầu vào chảo, đợi nóng cho cá hồi vào, áp chảo đều lửa, lật mặt qua lại trong khoảng 4-5 phút. Cho chút muối tiêu vào.
  • Bông cải xanh và trắng luộc qua nước sôi với chút muối. Bày cá, rau ra dĩa.
  • Trộn đều tương cà và tương ớt.
  • Khi ăn vắt chanh lên cá, chấm tương.

Chúc bạn ngon miệng với món cá hồi áp chảo.

Thảo luận cho bài: "Cá hồi rám áp chảo"