Cá lóc nấu ngót

Tác giả:

14_8_1.1.14_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • 300g cá lóc
  • 100g cà chua
  • 1 trái ớt hiểm, 50g hành lá, thì là
  • 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển
  • 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Cà chua thái múi cau. Hành lá phần lá xắt khúc cùng thì là, phần đầu hành giã nhuyễn với ớt
  • Cá lóc làm sạch, cắt khoanh vừa ăn. Ướp cá với hành tỏi giã nhuyễn, 1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr, để thấm 15 phút
  • Nấu sôi 750ml nước, cho cá vào nấu chín. Cho tiếp cà chua vào, nêm hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, nước mắm chấm Knorr vừa ăn, khi canh sôi thì cho hành lá, thì là xắt khúc vào, để sôi lại là được.

Thảo luận cho bài: "Cá lóc nấu ngót"