Cá ngừ nướng tái

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g cá ngừ phi lê
  • 1 chén cơm sushi
  • 2 muỗng súp sốt tỏi
  • Ớt bột, mè, hành lá, nước tương, mù tạt
  • Giấm, đường
Cách làm

Cá ngừ nướng tái

  • Gạo vo sạch cho vào nồi,  pha thêm chút giấm, đường và muối nấu chín làm cơm sushi.
  • Cá ngừ cắt miếng vừa ăn, hành lá cắt nhuyễn.
  • Nắn cơm, đặt cá lên, nướng sơ, cho ra đĩa, cho sốt tỏi, ớt bột và rắc mè, hành lá lên cá.
  • Ăn nóng với nước tương và mù tạt.

Thảo luận cho bài: "Cá ngừ nướng tái"