Cá ngừ ướp ngũ vị hương

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g cá ngừ đại dương
  • 2 muỗng súp nước tương Chinsu
  • 2 muỗng súp dầu mè
  • 1 muỗng súp tiêu hạt
  • 1 muỗng súp đường nâu
  • 1 mớ thì là
  • 1/2 muỗng súp bột ngũ vị
  • 1 quả chanh quả để trang trí
Cách làm
  •  Cá thấm khô, cắt thành miếng vừa ăn.
  •  Cho cá vào tô sâu, ướp với các gia vị ở trên, thì là cắt thật nhuyễn, tiêu hạt giã giập. Để 30 phút cho cá ngấm.
  •  Đặt chảo BBQ lên bếp để nóng già, quét dầu ăn lên mặt chảo. Đặt từng miếng cá lên chảo để khoảng 3-4 phút thì lật mặt đến khi cá chín vàng.
  •  Chuẩn bị đĩa nông, trang trí bằng thìa là và chanh cắt lát.
  •  Đặt những miếng cá lên đĩa, rắc thêm ray thìa là cắt nhỏ lên mặt cá để miếng cá thêm hấp dẫn. Cá được ăn với cơm nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món Cá ngừ ướp ngũ vị hương này nhé.

Cá ngừ ướp ngũ vị hương

Thảo luận cho bài: "Cá ngừ ướp ngũ vị hương"