Cá nướng xì dầu

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 miếng (400g) cá phi-lê
  • 3 – 4 muỗng súp xì dầu
  • Hành khô, tỏi: chọn củ to
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • Tiêu, ớt, dầu vừng
Dụng cụ
  •  Lò nướng than
Cách làm
  •  Cá sau khi rã đông, rửa sạch, lấy khăn thấm cho miếng cá thật khô.
  •  Hành, tỏi, ớt băm nhỏ (nên dùng khá khá hành tỏi thì miếng cá sẽ được ướp đậm vị thơm ngon).
  •  Ướp vào cá tất cả các nguyên liệu trên, ướp ít nhất nửa tiếng đến 1 tiếng cho cá thật ngấm.
  •  Làm nóng lò nướng, cho cá vào lò nướng để 200 độ C, 10 -15 phút, vừa nướng vừa canh chừng khi vừa cạn nước thì cũng là lúc miếng cá rất săn chắc, thơm lừng.
  •  Dùng lò nướng OSAKA để nướng cá bạn  nhỉ  .

Chúc mọi người ngon miệng với món cá nướng xì dầu này nhé.

Cá nướng xì dầu

 

Thảo luận cho bài: "Cá nướng xì dầu"