Cà-ri măng

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g măng tươi
  • 200g thịt heo xay hoặc thịt bò
  • 120ml nước cốt dừa
  • Gia vị: cà-ri, nước mắm
Cách làm

Cà-ri măng 1

  • Cắt măng thành từng miếng nhỏ như trong hình.

Cà-ri măng 2

  • Hòa gia vị nấu cà-ri vào với nước cốt dừa cùng nước mắm rùi đun sôi lên.

Cà-ri măng 3

  • Cho thịt vào trộn đều với nước cốt dừa đã đun trước.

Cà-ri măng 4

  • Sau đó, cho măng vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 30′.

Cà-ri măng 5

  • Cuối cùng, đổ nước vào ngập măng và đun sôi là có thể ăn được.
  • Nấu với thịt gà cũng được nhé!

Chúc các bạn ngon miệng với món cà-ri măng.

Cà-ri măng 6

Cà-ri măng

 

 

Thảo luận cho bài: "Cà-ri măng"