Cà-rốt cuộn rong biển

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g cà-rốt
  • 100g tỏi tây
  • 100g thịt zăm -bông
  • 100g bột xù
  • 50g rong biển
  • 1 quả trứng gà
Cách làm

ca-rot-cuon-rong-bien

  • Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó đem luộc vừa chín, cắt sợi.
  • Trứng gà đập vỏ, lấy cả lòng trắng lẫn lòng đó, đánh đều.
  • Trải miếng rong biển, cho cà-rốt, dăm bông lên trên mặt, sau đó cuộn lại đều tay, nhúng sơ qua trứng, lăn qua bột xù.
  • Bắc chảo dầu nóng, cho cà-rốt cuộn vào chiên ngập dầu.
  • Món ăn chín, vớt ra để ráo dầu, dùng nóng với tương ớt.

Chúc các bạn ngon miệng với món cà-rốt cuộn rong biển.

Thảo luận cho bài: "Cà-rốt cuộn rong biển"