Cà tím nướng mỡ hành

Tác giả:

cfaa

Thành phần

  • cà tím tươi
  • hành lá
  • muối
  • tiêu
  • dầu ăn

Hướng dẫn

  • 1. Cà tím nướng bằng lò nướng ở nhiệt độ 375F (190C) khoảng 20 phút hoặc cho đến khi vỏ hơi rộp lên và thân cà teo lại. Nếu có lò than thì càng tuyệt!
  • 2. Phi dầu cho nóng, đổ dầu vào tô hành lá đã được cắt nhỏ, trộn đều.
  • 3. Cà tím nướng chín, lột vỏ, cắt khúc vừa miệng ăn. Xếp lên đĩa, rắc một ít muối và xay tiêu lên.
  • 4. Bên trên cho hỗn hợp hành dầu vào. Xong rồi, măm thôi!

Thảo luận cho bài: "Cà tím nướng mỡ hành"