Cách làm món Salad thập cẩm ngon

Tác giả:

Với một số nguyên phụ liệu đặc biệt bạn sẽ có một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt với salad kiểu Pháp này rất giàu dinh dưỡng, ngon miệng và không chứa nhiều chất béo, các món salad sẽ đem đến cho bạn hương vị rất riêng bạn có thể chế biến phục vụ cho những bữa tiệc lớn nhỏ hay chỉ đơn giản là cải thiện bữa ăn cho gia đình.

Cách làm Salad thập cẩm kiểu Pháp thơm ngon

 Nguyên liệu nấu món ăn ngon:

Tôm sú 200 gr

Phi lê cá lóc 200 gr

Trứng gà 1 cái

Thanh cua kani 2 thanh

Dưa leo 1 trái

Cà rốt 1/2 củ

Táo đỏ 1 trái

Ớt chuông đỏ 1 trái

Ớt chuông vàng 1 trái

Xà lách 1 búp

Sốt mayonnaise, ít trái ô – liu, ½ trái cà chua, ngò rí, dầu ăn

Cách làm món Salad thập cẩm ngon
-Trứng gà luộc chín, xắt đôi, tách lấy lòng đỏ. Thanh cua kani rửa lại cho sạch, xắt miếng hình thoi. Táo đỏ ngâm rửa sạch, bỏ hột, xắt múi.

-Dưa leo rửa sạch, bỏ đầu, xắt miếng mỏng và dài. Ớt chuông đỏ, vàng rửa sạch bỏ ruột, xắt miếng hình thoi. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, xắt miếng dài rồi xắt hạt lựu.

-Xà lách lặt rửa sạch. Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, đầu. Cà rốt gọt vỏ, xắt cây, luộc chín.

-Tráng chút dầu ăn trong chảo, cho cá lóc vào áp chảo. Cho lòng đỏ trứng vào chén tán nhuyễn, trộn cùng 1 muỗng sốt mayonnaise rồi múc vào lòng trứng gà, đặt 1 ít cà chua và trái ô-liu xắt khoanh lên.

-Dùng que tre xiên thanh cua kani, ớt chuông, phi-lê cá lóc, ớt chuông đỏ. Trải dưa leo ra đĩa, xếp cà rốt, táo, tôm và cuốn lại.

Thảo luận cho bài: "Cách làm món Salad thập cẩm ngon"