Cách làm Salad khoai tây trộn bê thui

Tác giả:

Nguyên liệu nấu ăn ngon:

Thịt bê thui : 200g

Khoai tây đỏ : 100g

Khoai tây vàng : 100g

Nước mắm, dầu mè, tương ớt

Rau húng lủi, tỏi băm, ớt băm

Đường, tiêu, mè rang

Hạt nêm

Xốt mayonnaise

Cách làm salad khoai tây trộn bê thui

Cách nấu món ăn ngon

1. Sơ chế

– Khoai tây cho vào tô, thêm một ít nước và cho vào lò vi sóng hấp khoảng 10 phút cho chín, lấy ra xắt khoanh tròn 7mm.

– Bê thui xắt lát mỏng, ướp 1m tỏi băm, 1/2m tiêu, 1/2m đường, 1/2m dầu mè, 1m hạt nêm Aji-ngon. Trộn đều.

2. Trộn salad

– Đặt chảo lên bếp, phi tỏi cho thơm, cho bê thui vào đảo nhanh tay cho thơm. Nhấc xuống để nguội.

– Làm xốt trộn đều 1/2m tỏi băm, 1m ớt băm, 1M tương ớt, 1M đường, 1M nước mắm, 3M xốt Mayonnaise “Aji-mayo”.

3. Cách dùng

– Cho khoai tây ra tô lớn, trộn đều với xốt và bê thui. Rắc thêm mè rang và rau húng lủi.

Thảo luận cho bài: "Cách làm Salad khoai tây trộn bê thui"