Cải bruxelles sốt dầu hào

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g cải brucxelles
  • 1 miếng đậu hũ
  • 50g nấm rơm
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng súp nước dùng heo
  • 1 muỗng cà-phê bột năng
  • 1 muỗng cà-phê tỏi
  • 1 miếng cà-rốt
  • Hạt nêm, tiêu
Cách làm

Cải bruxelles sốt dầu hào

  • Hòa bột năng với ít nước lạnh.
  • Cà-rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt miếng mỏng.
  • Đậu hũ cắt miếng mỏng, chiên chín vàng, bày ra đĩa cùng với cà-rốt tỉa hoa.
  • Cải bruxelles ngâm, rửa sạch, thả vào nồi nước sôi trụng chín, bổ đôi, bày ra đĩa.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho nấm vào xào, nêm dầu hào, nước dùng heo, hạt nêm, tiêu vừa miệng, xuống bột năng, đun sánh đều rồi rưới lên đĩa cải.

Chúc các bạn ngon miệng với món cải bruxelles sốt dầu hào.

Thảo luận cho bài: "Cải bruxelles sốt dầu hào"