Cẩm nang hoàn hảo cho chuyến vi vu cao nguyên đá Hà Giang

Tác giả:

Những cánh đồng hoa cải, hoa tam giác mạch bạt ngàn thơ mộng hòa quyện vào phòng cảnh thiên nhiên hùng vĩ cùng những bản sắc văn hóa độc đáo đã khiến Hà Giang luôn trở thành điểm đến hấp dẫn cho mọi du khách
Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cẩm nang để có một chuyến du ngoạn Hà Giang tuyệt với nhất

Thời tiết

Là tỉnh miền núi cao nên khí hậu ở Hà Giang lạnh rõ rệt so với vùng thấp và trung du kế cận. Nhiệt độ mát mẻ quanh năm, trung bình năm khoảng 21-23 độ C. Bạn có thể du lịch Hà Giang bất kì mua nào trong nắm, nhưng thời gian đẹp nhất có lẽ là tháng 10.11,12, lúc này các ruộng hoa cải, hoa tam giác mạch nở rộ nhất, những rừng hoa mận, hoa mơ cũng bắt đầu khoe sắc khiến bạn như đang bồng bềnh trên mây
tải xuống (1)

Hà Giang với cảnh thiên nhiên hùng vĩ

Các điểm tham quan nên ghé qua

Khu dinh thự nhà Vương trên cao nguyên đá Đồng Văn.
dinh-vua-meo-vuong-chi-sin

Nhà vua mèo Vương Chí Sình

Phố cổ Đồng VănNhà Vương có diện tích trên 1.000 mét, được xây dựng từ đầu thế kỉ 20, mô phỏng theo kiểu kiến trúc Trung Quốc với những đường cong tinh xảo. Nơi ssaay đã từng được công nhận là di tích kiến trúc nghệ thuật quốc gia. Khu di lịch này đã được trùng tu, sửa sang để trở thành điểm nhấn độc đáo trong chuyến du lịch đến cao nguyên đá Đồng Văn

Dãy phố dài hơn 1km, được hình thành cách đây hơn một thế kỉ. Dãy phố gồm các khu chợ cổ được xây bằng đá mái lợp ngói âm dương. Phố cổ Đồng Văn có những ngôi nhà được 300 nă tuổi, trong đó ngôi nhà của dòng họ Lương được xác định là lâu đời nhất. Những đêm rằm ở đây cả dãy phố snags rực bởi những chiếc đèn lồng đỏ

Cột cờ Lũng Cú

cot-co-lung-cu

Cột Cờ Lũng Cú

Một điểm du lịch mang ý nghĩa thiêng liêng nhất.  Nằm ở độ cao trên 1.600 met so với mặt nước biển, đứng trên đỉnh Lũng Cú ta có thể phóng tầm mắt ngắm toàn cảnh khung cảnh bao la hùng vĩ

Tham dự chợ tình Khâu Vai

cho-tinh-khau-vai
Tham gia phiên chợ này du khách sẽ được chiêm ngưỡng bản sắc văn hóa dân tộc nơi đây

Là một phiên chợ độc đáo và hấp dẫn, chỉ diễn ra mỗi năm một lần vào cuối tháng 3 âm lịch, chợ nằm cách tủng tâm Mèo Vạc hơn 20 km. Điều đặc biệt là phiên chợ này ko có người mua, kẻ bán mà trai gái đến đây để gặp gỡ, buông lời tán tỉnh, lời yêu. Những người đã có gia đình sẽ đến gặp lại bạn tình cũ. Tham gia phiên chợ này du khách sẽ được chiêm ngưỡng bản sắc văn hóa dân tộc nơi đây, từ phong tục tập quán đến những bộ trang phục rực rỡ sắc màu, tất cả khiến phiên chợ cứ như một rừng hoa di động khoe sắc.

Chợ phiên vùng cao

Được coi như một nếp sinh hoạt văn hòa đậm đà và sâu sắc chứa định giá trị văn hóa của vùng đất Hà Giang. Nơi đây thường có các phiên chợ lùi ở các xã. Gọi là chợ lùi vì họp luân phiên ngược lại các thứ trong tuần. Ví dụ tuần này họp vào chủ nhật, tuần sau sẽ họp vào thứ 7, tiếp theo sẽ vào thứ 6

Ăn uống ở Hà Giang

dac-san-banh-cuon-trung-ha-giang-2
Bánh cuốn trứng- một đặc sản của vùng địa đầu tổ quốc

Đến vùng đất Hà Giang, bạn đưng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh cuốn trứng với lớp bột trắng mịn, mỏng tang, bên trong là lòng đỏ trứng thơm ngon béo ngậy- một đặc sản của vùng địa đầu tổ quốc

Một món ăn mà du khách cũng không thể bỏ qua được đó là món cháo ấu tẩu được nấu bằng gạo tẻ trộn lẫn gạo neepscais hoa vàng, củ ấu được ninh nhừ với nước hầm chân giò béo ngậy cùng các loại rau thơm. Cháo ấu tẩu không chỉ là món ăn đơn thuần, mà còn là bài thuốc giải cảm.

Thắng cố không phải là món ai cũng ăn được nhưng là món đặc sản của Tây Bắc với mùi thơm của thảo quả, hạt dổi, củ sả với vị béo ngậy của thịt.

Thắng dền, món ăn trông tựa như bánh trôi tàu, được làm từ bột gạo nếp nhân đậu đỗ, kết hợp một chút đường. Vị ngọt của đường, béo ngậy của nước cốt dừa và cay cay của gừng đun nóng sẽ hấp dẫn du khách khi đến vào ngày lạnh.

Cơm Lam Bắc Mê dần trở thành một đặc sản đặc trưng của đồng bào dân tộc Tày. Khi thưởng thức, cơm lam có mùi thơm phức quyện cùng với lá chuối và ống nướng, ăn cùng với muối vừng hay ăn cùng cá suối nướng sẽ thật thú vị.

Đặc sản nên mua về làm quà

Cam Bắc Hà

Hà Giang với khí hậu mát mẻ tạo điều kiện thuận lợi cho hoa quả phát triển. Cam Bắc Hà thơm ngon nức tiếng mang hương vị riêng biệt là món quà mà bất kỳ du khách nào cũng muốn mang về cho người thân, bạn bè.

Thịt khô, lạp xưởng gác bếp

lap-xuong-gac-bep

Thịt khô, lạp xưởng gác bếp

Được làm từ loại thịt nửa nạc nửa mỡ được ướp muối, đường, bột ngọt, rượu trắng, nước gừng và một ít quả mắc mật khô xay nhỏ ướp cùng ám mùi khói bếp với mùi thơm đặc trưng khiến bạn ăn một lần mà nhớ mãi.

Thảo luận cho bài: "Cẩm nang hoàn hảo cho chuyến vi vu cao nguyên đá Hà Giang"