Cần nước bóp xổi

Tác giả:

Thành phần

  • 500 g rau cần nước
  • 200 g bắp cải trắng
  • 100 g cà rốt
  • 50 g rau răm
  • 2 thìa súp giấm
  • 2 thìa súp đường
  • 1/2 thía súp muối

Hướng dẫn

  • 1. Nước trộn: 2 thìa súp giấm 2 thìa súp đường 1/2 thìa súp muối, khuấy đều
  • 2. Bắp cải, cà rốt, ớt sừng xắt sợi.Rau cần bỏ gốc và lá úa, rửa sạch, cắt khúc. Rau răm nhặt rửa sạch, xắt nhỏ.
  • 3. Trộn đều bắp cải, cà rốt, ớt sừng, rau răm. Rưới nước trộn vào, để thấm khoảng 2 giờ là dùng được.
  • 4. Rau cần bóp xổi dọn dùng kèm với các món mặn như thịt kho trứng, thịt thưng, sườn ram… rất ngon.

Thảo luận cho bài: "Cần nước bóp xổi"