Càng cua sốt chua ngọt

Tác giả:

Nguyên liệu

1 kg càng cua sống

1 quả ớt  tươi

1 chén sốt con gà của Thái lan

vài tép tỏi

Rau gia vị ăn kèm

Cách làm

cang-cua-sot-chua-ngot

– Càng cua lựa cái còn tươi, rửa sach, hấp chín.

– Đập dập càng cua.

– Phi thơm tỏi, bằm ớt tươi vào rồi cho sốt vào đun sôi. Cho càng cua đập dập vào đảo đều đến khi sốt quyện vào càng cua thì bày ra đĩa. Ăn kèm rau gia vị.

Chúc các bạn ngon miệng với món càng cua sốt chua ngọt!

Thảo luận cho bài: "Càng cua sốt chua ngọt"