Canh bắp cải giò sống

Tác giả:

Nguyên liệu

400g bắp cải

150g giò sống

Hành ngò, gia vị

Cách làm

– Bắp cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

– Giò sống trộn đều với 1/2 muỗng cà-phê hạt nêm và tiêu xay.

Canh bắp cải giò sống1

– Nấu sôi lượng nước vừa phải rồi thả giò sống (đã vắt thành từng viên nhỏ) vào, chờ sôi tiếp khoảng 1-2 phút thì cho tiếp bắp cải.

– Đợi bắp cải sôi tiếp khoảng 5 phút thì nêm nếm gia vị vừa ăn, mình cho thêm tí nước mắm ngon để dậy mùi thơm nữa.

– Tắt bếp, cho vào nồi ít hành ngò cắt nhuyễn và rắc ít tiêu vào. Múc ra tô, dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh bắp cải giò sống nhé!

Canh bắp cải giò sống2

Thảo luận cho bài: "Canh bắp cải giò sống"