Canh bí đỏ nấu lạc

Tác giả:

143_8_1.1.143_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • 100g thịt xay
  • 250g bí đỏ, cắt miếng vừa ăn
  • 50g lạc/đậu phộng, ngâm nước, bóc vỏ
  • 10g hành tím, băm nhuyễn
  • 20g (2 nhánh) tía tô, cắt nhuyễn
  • 30g (3 nhánh) hành hoa, cắt nhuyễn
  • 1 lít (4 chén) nước
  • 18g (3,5 muỗng cà phê) Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A
  • 0.2g (¼ muỗng cà phê) tiêu xay

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Ướp thịt với 1 ít hạt nêm, tiêu xay và hành tím.
  • Đun sôi 1 lít nước, vo viên thịt cho vào nồi nấu chín.
  • Cho bí đỏ và lạc vào nồi, nấu lửa nhỏ cho chín mềm.
  • Nêm với Hạt nêm Knorr cho vừa ăn
  • Rắc tiêu xay, thêm hành lá, tía tô. Dùng nóng.

Thảo luận cho bài: "Canh bí đỏ nấu lạc"