Canh bí đỏ tôm thịt

Tác giả:

be99

Thành phần

  • 100 g thịt nạc xay
  • 100 g tôm xay
  • 600 g bí đỏ
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/3 thìa cà phê tiêu
  • hành lá
  • ngò om
  • ngò gai

Hướng dẫn

  • 1. Tôm xay trộn đều với thịt nạc xay, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm 1/3 thìa cà phê tiêu, vo thành viên tròn vừa ăn.
  • 2. Bí đỏ rửa sạch, cắt quân cờ. Hành lá, ngò om, ngò gai nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn.
  • 3. Đun sôi 800ml nước, cho bí đỏ vào hầm chín mềm, cho viên thịt tôm vào nấu chín, nêm hạt nêm đường, muối. Nấu thêm 2 phút, tắt bếp.
  • 4. Rắc thêm ít hành ngò và cho tiêu vào.

Thảo luận cho bài: "Canh bí đỏ tôm thịt"