Canh bí xanh rong biển

Tác giả:

2294

Thành phần

  • 400 g bí Đà Lạt
  • 300 g sườn heo
  • 100 g cà rốt
  • 20 g rong biển
  • 1 hành lá
  • rau mùi
  • bột gia vị
  • bột nêm

Hướng dẫn

  • 1. Bí xanh các bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh vừa ăn.
  • 2. Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh tròn. Rong biển ngâm mềm.Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
  • 3. Sườn heo chặt miếng, chần qua nước sôi, rửa sạch. Cho nước vào hầm tới khi sườn mềm, nêm gia vị vừa ăn.
  • 4. Kế tiếp cho cà rốt vào nấu khoảng 7 phút, cho bí xanh vào nấu đến khi chín.
  • 5. Sau đó, thả rong biển vào, đun sôi lại rồi tắt lửa ngay, rắc hành lá và rau mùi vào.

Thảo luận cho bài: "Canh bí xanh rong biển"