Canh cá đối nấu riêu

Tác giả:

Nguyên liệu

300g cá đối

4 trái cà chua

rau thì là

1 gói gia vị Hoàn Chỉnh Knorr Canh Riêu cá

hành lá, ớt trái

Dầu ăn

Nước lọc

Cách làm

canh-ca-doi-nau-rieu

– Cá đối làm sạch, rửa sạch, để ráo, cắt làm hai. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Rau thì là bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

– Đun nóng chảo vớt ít dầu ăn, cho cá vào chiên sơ, để riêng. Đun nóng nồi, cho đầu hành lá vào phi thơm, sau đó cho 1 trái cà chua vào xào cho có màu vàng, nêm ít  Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Riêu Cá.

– Cho cá đã chiên sơ vào nồi và thêm 4 chén nước lọc, đun sôi. Sau đó cho phần cà chua còn lại vào, nêm phần Gói Gia vị Hoàn Chỉnh Knorr Canh Riêu Cá còn lại và cho phần rau thì là vào cuối cùng, tắt bếp.

– Múc canh cá đối nấu riêu ra tô, dùng nóng với cơm trắng.

Thảo luận cho bài: "Canh cá đối nấu riêu"