Canh chua hến

Tác giả:

314_8_1.1.319_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • 100g hến thịt
  • 100g cà chua
  • 100g thơm
  • 100g giá đỗ
  • 1 gói Gia Vị Hoàn Chỉnh – Canh chua
  • 10g hành tím
  • 10g rau răm
  • 750ml nước
  • 3g ớt bột
  • 15g dầu ăn

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Hến làm sạch để ráo. Cà chua bổ cau, giá đỗ rửa sạch.
  • Làm nóng dầu ăn. Phi thơm hành, cho thêm ớt bột xao nhanh lấy màu, cho tiếp hến vào xào săn. Để riêng.
  • Đun sôi nước, cho Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Canh chua, cà chua, giá đỗ, hến xào nấu sôi trở lại.
  • Thêm hành răm. dùng nóng

Thảo luận cho bài: "Canh chua hến"