Canh chua nấu tôm

Tác giả:

240_8_1.1.240_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • 300g tôm
  • 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Canh Chua
  • 80g cà chua cắt múi cau
  • 80g dứa xắt lát
  • 40g nấm đùi gà
  • 40g đậu bắp
  • 40g nấm kim châm
  • 5g tỏi băm
  • 10g dầu ăn
  • 750ml nước
  • 3g ngò ôm
  • 3g ngò gai
  • 1g ớt

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Tôm làm sạch, bỏ vỏ, giữ đuôi.
  • Cà chua xắt múi cau, dứa (thơm) xắt lát. Bạc hà xắt xéo 2 cm. Đậu bắp xắt xéo 2cm.
  • Làm nóng dầu ăn, phi tỏi cho vàng, để riêng. Cho nước vào nồi đun sôi, cho vào nấu khoảng 5 phút, cho dứa, cà chua nấu khoảng 2 phút
  • Nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Canh Chua nấu khoảng 2 phút, cho tiếp đậu bắp, bạc hà, giá đỗ nấu thêm 2 phút hoặc cho tới khi chín.
  • Trang trí với tỏi phi, ngò ôm , ngò gai, ớt trên mặt, dùng nóng với cơm

Thảo luận cho bài: "Canh chua nấu tôm"