Canh củ sen hầm giò heo

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Củ sen
  • Giò heo
  • Hành, ngò
  • Tiêu
  • Gia vị
Cách làm
Canh củ sen hầm giò heo

Canh củ sen hầm giò heo

  • Củ sen gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn.
  • Giò heo rửa sạch, cho vào nồi nấu cùng với muối. Vớt bọt cho sạch.
  • Khi giò heo gần chín, cho củ sen vào nấu cùng. Nếm thấy củ sen mềm vừa, vẫn còn độ giòn, tắt bếp. Nêm nếm vừa ăn.

Múc canh củ sen hầm giò heo ra tô, trang trí hành ngò bên trên và tiêu.

Canh củ sen hầm giò heo

Canh củ sen hầm giò heo

Thảo luận cho bài: "Canh củ sen hầm giò heo"