Canh đậu phụ nấu hẹ

Tác giả:

a261

Thành phần

  • 100 g thịt nạc xay
  • 600 m nước
  • 2 quả cà chua
  • 2 bìa đậu
  • 80 g lá hẹ tươi
  • hạt nêm
  • nước mắm
  • tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Cà chua rửa sạch, thái bổ cau. Hẹ rửa sạch, cắt khúc dài 3cm. Đậu thái miếng vuông nhỏ cỡ một đốt ngón tay.
  • 2. Cho thịt nạc xay vào nồi, bắc lên bếp đun lửa vừa, cho nước mắm, hạt nêm, tiêu vào xào cho thịt ngấm gia vị.
  • 3. Cho nước vào nồi, đun sôi nhỏ lửa và ninh khoảng 5 phút. Cho cà chua vào, đun đến khi nước sôi thì thả đậu vào đun thêm 5 phút.
  • 4. Cho nước vào nồi, đun sôi nhỏ lửa và ninh khoảng 5 phút. Cho cà chua vào, đun đến khi nước sôi thì thả đậu vào đun thêm 5 phút.

Thảo luận cho bài: "Canh đậu phụ nấu hẹ"