Canh dưa nấu sườn
Tác giả:
Nguyên liệu
- 500g dưa chua
- 300g sườn heo
- 1 quả cà chua
- Mắm muối gia vị
Cách làm
- Sườn rửa sạch luộc sơ qua một lần nước.
- Dưa rửa qua nước sạch cho bớt chua(đối với người nào mà không thích ăn chua, còn ăn chua được thỉ không cần rửa qua nước.)
- Đảo qua dưa với sườn cho ngấm mắm muối, gia vị, sau đó đổ khoảng 2 bát nước, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa cho đến khi sườn chín mềm là được.
- Lúc gần tắt bếp các bạn cho thêm ít cà chua vào cho đẹp.
Chúc các bạn ngon miệng với món canh dưa nấu sườn.
