Cánh gà chiên giòn

Tác giả:

2013-03-20.09.24.14-cánhgà

Thành phần

  • 2 cái cánh gà công nghiệp
  • 200 g bột chiên xù
  • 2 quả trứng
  • Dầu ăn
  • Hạt tiêu
  • 100 g Bột mì
  • Ớt bột
  • 1 thìa lá thơm oregano
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Ướp thịt gà với các gia vị để cho ngấm, để 15 phút trong tủ lạnh.
  • 2. Đập trứng ra bát và đánh đều.
  • 3. Trộn thịt gà với bột mì cho đều, sau đó cho thịt gà vào trứng và cuối cùng lăn qua bột chiên xù.
  • 4. Cho cánh gà đã lăn bột vào chiên, điều chỉnh nhiệt độ thích hợp khi chiên.

Thảo luận cho bài: "Cánh gà chiên giòn"