Cánh gà chiên nước mắm sốt rau củ

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 5-6 cánh gà
  • 1 củ hành trắng
  • 1/2 trái ớt Đà Lạt
  • 4 muỗng nước mắm barona
  • 50g đường
  • Dầu ăn
  • Hành lá
  • Hành, tỏi băm nhuyễn
Cách làm
Cánh gà chiên nước mắm sốt rau củ 3

cánh gà chiên nước mắm sốt rau củ

  •  Cánh gà rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
  •  Hành trắng, ớt Đà Lạt rửa sạch, cắt mỏng.

Cánh gà chiên nước mắm sốt rau củ 1

  •  Cánh gà uớp với hành, tỏi băm nhuyễn và đem chiên cho vàng đều hai mặt và vớt ra để cho ráo dầu.

Cánh gà chiên nước mắm sốt rau củ 2

Cánh gà chiên nước mắm sốt rau củ 3

cánh gà chiên nước mắm sốt rau củ

  •  Cho chảo lên bếp cho ít dầu và hành tỏi băm nhuyễn  vào phi thơm cho hành trắng, hành lá, ớt Đà Lạt vào đảo đều, tiếp đến là cho gà đã chiên vào và trộn đều và rưới chén mắm đường vào và tắt bếp

Và chúng ta có dĩa cánh gà chiên nước mắm sốt rau củ thật bắt mắt.

Thảo luận cho bài: "Cánh gà chiên nước mắm sốt rau củ"