Cánh gà kho khoai tây

Tác giả:

a72f1e7687379b48c798ed826f9c0bce

Thành phần

  • 3 cái cánh gà
  • 2 củ khoai tây
  • 1 thìa canh nước hàng
  • 2 thìa canh xì dầu
  • 1 thìa canh rượu nấu ăn
  • 1 cây hành lá thái nhỏ
  • 2 thìa cà phê muối

Hướng dẫn

  • 1. Cánh gà rửa sạch, chặt làm 3 rồi ướp với 1 thìa cà phê muối, để yên trong khoảng 10 phút.
  • 2. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng to.
  • 3. Làm nóng chảo cùng 1 thìa canh dầu ăn, cho cánh gà vào xào cùng 1 thìa canh nước hàng. Các bạn xào tầm 3-5 phút.
  • 4. Sau đó, rót rượu nấu ăn và xì dầu vào rồi đảo đều.
  • 5. Thêm khoai tây cùng 1 bát nước, đậy vung và kho trong khoảng 15-20 phút.
  • 6. Khi nước xốt đã cạn gần hết thì các bạn cho hành lá vào, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Múc gà khoai ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng.

Thảo luận cho bài: "Cánh gà kho khoai tây"