Canh gà nấu gừng

•  Thịt gà làm sạch, lọc xương, thịt cắt miếng mỏng, ướp với hạt nêm khoảng 10 phút.
•  Cho xương vào nồi nước lạnh, ninh làm nước dùng.
•  Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm hành gừng.
•  Cho thịt vào xào, nêm rượu trắng, hạt nêm vừa miệng vào nồi nước dùng gà.
•  Đun sôi, vặn nhỏ lửa đun âm ỉ khoảng 10 phút.
•  Ăn nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh gà nấu gừng nhé.