Canh gấc nấu hải sản

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g tôm sú
  • 200g mực
  • 100g cà chua
  • 100g nấm linh chi
  • 1 trái gấc
  • Dầu ăn, tỏi, nước dùng, đường
  • Rau ôm, húng quế, hạt nêm, muối
Cách làm
  • Gấc xẻ đôi, lấy múi, để nguyên hạt, phi thịt gấc với chút dầu ăn, tỏi cho thơm và ra màu.
  • Tôm sú chẻ lưng, mực làm sạch, cắt khoanh.
  • Cà chua chẻ tư, ớt cắt lát mỏng, rau xắt khúc, nấm rửa sạch.
  • Lấy nước dùng nấu sôi, cho gấc vào nêm gia vị hơi chua chua ngọt ngọt, thả tôm, mực, cà chua, ớt và nấm vào nấu chín.
  • Nêm rau ôm, quế vào dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh gấc hải sản.

Canh gấc hải sản

Canh gấc hải sản

Thảo luận cho bài: "Canh gấc nấu hải sản"