Canh khoai tây bò viên

Tác giả:

Nguyên liệu – 500gr thịt bò – 2 củ khoai tây, 3 quả cà chua – 30gr mộc nhĩ – 800ml nước xương hầm – 1 quả trứng gà – Gừng, hành lá, hạt tiêu, muối ăn

 

Cách nấu ăn ngon với món Canh khoai tây bò viên

Bước 1: – Cắt lát gừng và thái hành lá thành từng đoạn nhỏ. Sau đó cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ cho dễ xay

Cắt lát gừng và thái hành lá thành từng đoạn nhỏ

Bước 2: – Tiếp theo, xay nhuyễn thịt bò rồi trộn đều với trứng và một chút muối.

xay nhuyễn thịt bò rồi trộn đều với trứng và một chút muối.

Bước 3: – Viên thịt bò lại rồi cho vào nồi luộc.

Viên thịt bò lại rồi cho vào nồi luộc chín nghen.

Bước 4: – Rửa sạch và cắt khoai tây, cà chua và mộc nhĩ thành các miếng nhỏ

Rửa sạch và cắt khoai tây, cà chua và mộc nhĩ thành các miếng nhỏ nè.

Bước 5: – Tiếp theo, đảo qua cà chua và cho nước xương hầm vào đun.

đảo qua cà chua và cho nước xương hầm vào đun cùng nhé!

Bước 6: – Cuối cùng, lần lượt cho khoai tây, mộc nhĩ và thịt bò viên vào đun trong khoảng 30 phút.

lần lượt cho khoai tây, mộc nhĩ và thịt bò viên vào đun trong khoảng 30 phút.

Làm người đầu bếp giỏi chế biến những món ăn ngon cho gia đình thật đơn giản đúng không nào. Còn gì hạnh phúc bằng khi mọi người trong gia đình quây quần bên mâm cơm, cùng nhau thưởng thức bát canh nóng hổi trong cái tiết trời se se lạnh này.

canh-khoai-khoai-tay-bo-vien

 

Thảo luận cho bài: "Canh khoai tây bò viên"