Canh khoai tây nấu nấm

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g nấm (nấm hương, nấm bunapi, bunashimeji, maitake hoặc nấm kim châm… tùy thích)
  • 1 củ cà-rốt
  • 3 củ khoai tây
  • 1 tô nước dùng xương hoặc nước dùng gà
Cách làm
  • Khoai tây cắt miếng vừa ăn.

Canh khoai tây nấu nấm 1

  • Cà-rốt cắt khoanh tròn nhỏ.

Canh khoai tây nấu nấm 2

  • Nấm cắt mỏng.

Canh khoai tây nấu nấm 3

  • Nước xương hoặc nước gà có thể ninh để sẵn bắc lên bêp chờ nước sôi thì cho khoai tây cùng cà-rốt vào, nêm nếm cho vừa ăn.

Canh khoai tây nấu nấm 4

  • Đợi 5 phút hãy cho nấm vào, nước sôi lại thì tắt bếp, rắc chút hành lá cho thêm đậm đà mùi vị.
Canh khoai tây nấu nấm 5

Canh khoai tây nấu nấm

Chúc các bạn thành công với món canh khoai tây nấu nấm!

Thảo luận cho bài: "Canh khoai tây nấu nấm"