Canh kim chi thịt ba rọi
Tác giả:
Nguyên liệu
- 250g thịt ba rọi
- 1 chén kim chi cải thảo
- Đậu hủ non
- 1 nắm tôm khô
- Bột nêm, đường, ớt
- Hành lá
Cách làm
- Rửa tôm khô với nước cho sạch.
- Nấu tôm khô với nước sôi .
- Rửa sạch thịt ba rọi, cắt mỏng thịt thành từng lát.
- Kim chi cắt nhỏ khoảng 1 cm.
- Đậu hủ rửa sạch, cắt từng miếng dày khoảng 0.7-1cm.
- Bắc chảo nóng, xào thịt và nêm nếm cho vừa ăn.
- Sau đó cho thịt xào vào nồi nước nấu tôm, nấu cho sôi rồi cho kim chi vào, nêm vừa ăn.
- Cuối cùng cho đậu hủ vào để sôi lại và ăn.
- Món này dùng nóng kèm với cơm trắng.
Canh kim chi
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh kim chi này nhé.
